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jueves, 25 de mayo de 2017

ENSALADA FREAK | PET: Eso sí es amor


[Sección coordinada por David A. Becerra*]
















Pet es otra de esas películas extrañas que por alguna razón despiertan mi interés y confianza a la primera mirada: (Mascota) es una co-producción estadounidense-española  del año pasado, dirigida por el barcelonés Carles Torrens (1984) y escrita por Jeremy Slater, que entre otras joyas en su corona, presume haber participado en el guion de Fantastic Four (2015) – odiada por los fans de MARVEL- y The Lazarus Effect (2015), aquí en México la nombraron Resucitados y era tan mala que yo recomendaba verla en pirata y regalada; pero no se dejen influenciar, Pet es otra cosa, (ganó en 2016 el premio a mejor guion en el Festival de cine fantástico de  Sitges). 

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La película comienza con Seth (interpretado por Dominic Monaghan) un tímido y retraído trabajador de aseo de una oficina de control de animales (o sea, perrera), que un día reconoce a Holly (Ksenia Solo) una antigua (y muy bella) compañera de la escuela en un viaje en transporte público; Seth, como pueden imaginar, no despierta el interés de la chica, que lo considera un cero a la izquierda, y como todo hombre a quien le han rato su corazoncito de poosshooo no lo toma con mucha madurez y decide tomar acciones… digamos, un poco más controladoras.

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Se trata de un thriller psicológico interesante, no de los mejores, pero en la mitad de la película nos da una vuelta de tuerca -tal vez un poco forzada- que nos hará replantearnos toda la situación que nos habían contando hasta ese momento; y sí, efectivamente no les estoy contando mucho de la historia porque no quiero echarles a perder la sorpresa; solo decir que Pet combina el amor, la obsesión y los asesinatos en una historia de amores oscuros y peligrosos, y que como en toda película de terror que se respete, debe haber un sótano donde tranquilamente se puede hacer cualquier cosa.

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Por cierto, si están muy preocupados por  saber en qué anda trabajando la actriz Jennette McCurdy, mejor conocida por el personaje de Sam Puckett de la serie de televisión de Nickelodeon iCarly, pues dénle un vistazo a esta cinta para verla un poquito más crecidita. 

Es un buen filme para un fin de semana donde no haya futbol, eso quiere decir, la próxima semana. (Ojo, no confundan con otra película llamada The pet, esa sí esta pero mala de Malolandia).

Aquí el tráiler para que no se equivoquen:




David A. Becerra
PlasmArte Ideas, mayo, 2017
Twitter: @plasmarteideas
  

Ensalada Freak es coordinada por David A. Becerra
[*Cocinero de primera, perdón de primer año, 
experto en revolver cosas sin un orden específico, 
se me encargó la elaboración de ensaladas y otros platillos. 
Tengo la intención de escribir varios libros,
 de cursar varios diplomados, algunas maestrías y un par de doctorados, 
 hablo más o menos español, y lo escribo al 50%;  
soy el fundador y único miembro de mi propio club de Star Wars.]

Contacto: davidalfonsobecerra@gmail.com











martes, 12 de enero de 2016

COCTEL DE LETRAS | Contracorriente verde: El maldito plástico

[Sección a cargo de Inés M. Michel*]




[Colaboración de Alejandro Juárez*]

Foto: edublogs.org, tomada de: Ver aquí




En el océano flota una isla, un continente de basura plástica, que gira y gira, concentrando los desechos arrastrados por las corrientes marinas desde miles de kilómetros. Su tamaño se calcula entre el 50 y el 75% del territorio de México. Y sigue creciendo.

En términos ambientales el plástico es una pesadilla. Miles de toneladas se desechan cada día en el planeta, a través de la forma de botellas, bolsitas, bolsotas, plástico rígido, plástico flexible, transparente, de color, etcétera. Se calcula que al día se consumen 100 millones de toneladas de plástico en el mundo y de este, 3 de cada 4 kilos se convierten de inmediato en basura: la mayor parte proviene de empaques y bolsas para transportar las compras, que se vuelven inútiles en cuanto se utilizan.

La isla de basura fue descubierta a mediados de la década de 1990 y ha sido ampliamente estudiada. Uno de los factores que provocan mayor preocupación entre los científicos es que los plásticos se desintegran en pedazos más y más pequeños (hasta llegar a moléculas) pero mantienen sus propiedades. Como los desechos flotantes se convierten en trozos diminutos, al final el plástico llega a ser tan minúsculo que puede ser comido por los organismos marinos que viven cerca de la superficie del océano. Por lo tanto, los residuos de basura entran por completo en la cadena alimenticia. Esto significa que los peces que consumen plancton ingieren plástico de nivel molecular, que afecta a peces carnívoros, delfines, focas y seres humanos. A pesar de su enorme tamaño, la mancha de basura no se caracteriza por ser visible: las partículas de plástico más peligrosas son demasiado pequeñas como para ser vistas.

En muchos países se ha intentado reducir el volumen de plástico mediante el reciclado, pero esto representa dificultades porque no se trata de un solo tipo de material: existe el polietileno tereftalato (el famoso PET), junto con otros de distintas siglas: PEAT, PVC, PS, etcétera. Si los diferentes tipos se mezclan, el proceso de reciclado es imposible. Sin embargo es bueno recordar que el plástico no existió en el mundo en forma masiva hasta la década de 1960 y que es perfectamente posible prescindir de él.

Ya hay esfuerzos exitosos en este sentido: uno de los más famosos es el de la ciudad de San Francisco, que prohibió la venta de botellas de plástico desechables en 2014. Aún más allá: 123 municipios en Estados Unidos de América han impuesto restricciones a la venta de bolsas de plástico desechables o de plano las han prohibido. Todo el estado de Hawaii está libre de bolsas de plástico desde el 2012, gracias a una fuerte campaña realizada por clubes de surfistas y protectores del ambiente. Hay ejemplos similares en Argentina, Mauritania e Italia.

En México es posible hacer lo mismo, a través del mecanismo de los reglamentos municipales, pues cada municipio es autónomo en ese sentido ¿quién será el primero en atreverse?





*Alejandro Juárez
  Consultor internacional en conservación y manejo ambiental
Director del Instituto Corazón de la Tierra
www.corazondelatierra.org.mx
PlasmArte Ideas, enero, 2016

FB: PlasmArte Ideas
Twitter: @plasmarteideas



*COCTEL DE LETRAS está a cargo de Inés M. Michel 

[Egresada del Instituto de Ciencias, generación 100, (100cias100pre). 
Las letras le han salvado de los hombres grises en innumerables ocasiones. 
Fiel lectora de Ende y de un sinfín de historias fantásticas y de terror. 
Casiopea es su guía y confidente.]

Contacto: inesm.michel@gmail.com

















martes, 1 de diciembre de 2015

COCTEL DE LETRAS | Contracorriente verde: Reciclar ¿deveras sirve?


[Sección a cargo de Inés M. Michel*]













                                                                                                     [Colaboración de Alejandro Juárez]


Jalisco ocupa el tercer lugar a escala nacional en la producción de basura. En promedio, cada habitante genera un kilo al día, lo que equivale, contando sólo a los habitantes de la Zona Conurbada de Guadalajara a generar 4,400 toneladas de basura al día. Suficiente para cubrir por completo la fuente de la Minerva (toda la rotonda, a siete metros de altura) en una semana.

De esta cantidad, alrededor de la mitad son desechos inorgánicos: papel, cartón, plásticos, metal, vidrio y compuestos mixtos, que usualmente se entregan revueltos al camión recolector. A pesar de que en diversos momentos se han impulsado programas de recolección separada en la Zona Metropolitana de Guadalajara, en general han fracasado debido a la falta de continuidad, las fallas en las rutas de recolección y la falta de campañas adecuadas de involucramiento de la ciudadanía, amén de la escasísima aplicación de sanciones.  Y si se le suman las veleidades de los cambios de administración, tenemos una perfecta receta para desincentivar la participación ciudadana.

Lo que más se recicla en Jalisco es papel y cartón,  seguido de aluminio, vidrio y plástico. Este último representa dificultades porque no se trata de un solo tipo de material: existe el polietileno tereftalato (el famoso PET, usado sobre todo en botellas de bebidas), junto con otros de distintas siglas, el PEAT, PVC, PS, etcétera. Si estos diferentes tipos de plástico se mezclan, el proceso de reciclado se echa a perder. Esto explica por que, a pesar de la labor de pepena realizada en los tiraderos que reciben los desechos de la ciudad, una cantidad importante de estos productos termina justo ahí, ocupando terreno y mezclándose con otros tipos de desechos para generar contaminación del agua, suelo y aire.

Si bien los consumidores tenemos la posibilidad de adquirir productos realizados con plástico reciclado (como utensilios de limpieza: cubetas, escobas, recogedores, entre otros) para lo cual es importante poner atención a las etiquetas, la labor más importante del comprador responsable es generar cada vez menos residuos. Una parte importante de la población ha escuchado hablar de las “Tres R”, correspondientes a Reducción, Reuso y Reciclado. Sin embargo, tanto el público como las instancias de gobierno y las empresas han puesto su atención en el Reciclaje, cuando el más importante es la Reducción, lo que significa producir menos desechos que deban ser reciclados. En este caso, menos es más.

La reducción en la fuente debe ser responsabilidad de la industria petroquímica (fabricante de los diferentes tipos de plásticos), de la industria transformadora (que toma esos plásticos para fabricar los diferentes productos finales), y de quien diseña el envase (envasador). Sin embargo, en la práctica dicha responsabilidad se deja en manos del consumidor, quien debe decidir entre un producto con menos empaque y otro que derrocha materia prima y aumenta innecesariamente el volumen de los residuos. ¿Cuántas veces se compra un producto que es tres, cinco o diez veces más pequeño que los empaques que lo envuelven, los cuáles se convierten automáticamente en basura, una vez que se accede al producto?

Al escoger productos con menos envoltura se producen menos residuos y se aprovechan mejor los recursos naturales. Recordemos que la producción de plástico consume grandes volúmenes de agua, así como energía que a su vez genera contaminantes que contribuyen al calentamiento global. 

Así que, regresando a la pregunta que da título a este texto, reciclar sirve (y hay que fomentarlo a través de los hábitos de consumo, labor en la que hay mucho campo por arar) pero es aún más importante reducir el volumen, al seleccionar productos con menos empaques. Recordemos que los bonitos plásticos estampados, las cajas de colores y el relleno de bolitas blancas es pagado de nuestro bolsillo, y es desechado tras abrir la caja. Literalmente, estamos tirando dinero a la basura.

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Imagen tomada de: Komunumo - Ver aquí


Alejandro Juárez
PlasmArte Ideas, diciembre, 2015

FB: PlasmArte Ideas
Twitter: @plasmarteideas



*COCTEL DE LETRAS está a cargo de Inés M. Michel 

[Egresada del Instituto de Ciencias, generación 100, (100cias100pre). 
Las letras le han salvado de los hombres grises en innumerables ocasiones. 
Fiel lectora de Ende y de un sinfín de historias fantásticas y de terror. 
Casiopea es su guía y confidente.]

Contacto: inesm.michel@gmail.com